5 ingredienti tipici della cucina Toscana
Ecco finalmente la lista dei 5 ingredienti fondamentali della cucina tipica toscana. L’inventario della dispensa di ogni nonna!
Crostini ai funghi: la ricetta tipica di Capounto
La ricetta tradizionale della nostra osteria per preparare i crostini ai funghi: tutta da provare, leccandosi i baffi mentre la si prepara!
Ricette con pane raffermo: 6 piatti della cucina toscana
Una scalata di ricette realizzate con il pane raffermo, direttamente dalla tradizione della cucina tipica toscana!
10 piatti tipici toscani: un viaggio nella tradizione
Alla ricerca dei piatti tipici toscani siamo stati costretti a fare una selezione. Ed è uscita questa lista di 10 ricette della nostra storia
Ricetta Alternativa Toscana del Sugo all’Anatra
Il famoso Sugo all’Anatra o, come ci piace chiamarlo a noi, alla Nana. Una vera specialità dedicata agli amanti dell’equilibrio abbinato alla grinta.
Ricette pollo in padella: 5 piatti per una cena coi fiocchi
5 ricette per preparare il pollo in padella che scaldano il cuore, direttamente dal ricettario segreto di nonna Marisa. Provare per credere!
Ricetta Tradizionale Toscana del Coniglio con le patate
La ricetta del coniglio con le patate, cotto in teglia con aglio e ramerino. Il piatto più gustoso della cucina tradizionale delle nonne!
Ricetta Ragù di Cinghiale: da Nonna Marisa ai giorni nostri
Il ragù di cinghiale: nella storia di Capounto sempre presente nella carta. E in questo articolo la nostra ricetta tradizionale.
5 modi per cucinare le braciole (o scaloppine)
Se ti sei ritrovato in una situazione di dramma, dove dovevi decidere come cucinare le braciole, questo è l’articolo che fa al caso tuo!
Ricetta dello stoccafisso: come lo fa Nonna Marisa
La ricetta dello stoccafisso alla Marisa, raccontata da nonna. Un piatto tradizionale delle sua storia e della sua famiglia!